芝士土豆泥家常做法？芝士土豆泥家常做法大全

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本文目录

1. 酱猪蹄的酱猪家常酱猪家常家常做法电压力锅
2. 乡村食叔酱猪蹄做法
3. 酱猪蹄酱牛肉正宗做法

酱猪蹄的家常做法电压力锅

步骤/方式1

猪蹄2只，清洗干净后 ，蹄的蹄泡在清水里1小时，做法做法去除血水
。视频

步骤/方式2

洗去血水控干  ，酱猪家常酱猪家常仔细拔掉猪蹄上的蹄的蹄毛，用刀刮一遍，做法做法脚趾缝也处理干净。洗净控干，再放在火上燎一遍，这样初步去腥 。

步骤/方式3

葱切大段，姜切片
。

步骤/方式4

调料B备好

步骤/方式5

将燎好的猪蹄顺骨缝，剁小块。锅里加清水，陈皮丝、姜片连同猪蹄一同下锅 ，大火焯水 。(焯肉食类 ，要打开锅盖，让腥气挥发出去)。

步骤/方式6

水大开后 ，撇除血沫，继续煮2分钟后
，捞出洗净控水。锅里放一点点油 ，放冰糖 ，炒出糖色 
，放猪蹄
、老抽、花雕继续炒一会
，均匀上色。

步骤/方式7

炒好的猪蹄，加入生抽40ml，老抽15ml ，花雕酒40ml，加入葱 、姜片 、干辣椒 ，加入调料b(放入调料盒)，加入足量的水，一同倒入电压力锅内。

步骤/方式8

按键蹄筋，盖好盖子
，上汽后关阀 。

步骤/方式9

定时结束后，不要急着开盖子，在汤汁里焖一晚更加入味。煮好的汤汁里还可以放水煮蛋，剌几刀，美味卤蛋一锅出
 。至于汤汁嘛 ，也没必要再起锅收干 ，汤汁用来煮面 ，味道是极好的。

步骤/方式10

美味的酱猪蹄装碗
，开吃

乡村食叔酱猪蹄做法

1、将猪蹄洗净 。锅中倒入清水，大火煮开后放入猪蹄焯烫5分钟
，捞出冲净后沥干备用 。

2、姜去皮切成片，大葱切成5cm长的段
，大蒜去皮用刀轻拍一下，但不要拍碎 。

3  、不粘锅中倒入油，大火加热至油5成热时，倒入葱姜蒜 ，八角，花椒 ，陈皮，草果 ，桂皮
，香叶和干辣椒，煸炒出香味后 ，放入猪蹄，然后烹入料酒。

4
、倒入生抽和老抽，用铲子翻动猪蹄
，使酱油的颜色均匀的覆盖在猪手上 。倒入开水
，没过猪蹄，调入白糖 ，盖上盖子，改成小火炖煮1个半小时。

5、最后打开盖子，放入冰糖和盐，搅匀后改成大火再煮10分钟，待冰糖完全融化，汤汁慢慢收干即可。

酱猪蹄酱牛肉正宗做法

做法:牛腱子肉，洗干净给他冷水下锅，再放两个猪蹄儿 ，加入料酒 ，来点葱姜，大火煮十分钟，煮出血沫，捞出投洗干净，

锅里放油，放入冰糖，炒至枣红色
，加入开水 ，再倒入肉和猪蹄中，加入料酒，酱油，老抽上色盐，可以多放一些，加入葱姜，

加入主要是这个卤料包，它是纯天然的14种香料 ，你看看 ，好吃的秘诀就在这里，咱们给他放上一包。盖上盖子，用压力锅压30分钟 。

OK  ，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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